Aby ugotować wyborny przepis od McCain: Polędwiczki drobiowe
Dobre Smaki McCain

Polędwiczki drobiowe

< Polędwiczki drobiowe

  • Frytki do piekarnika
  • 60'
  • 2 osoby

Lista składników:

  • 450 g McCain 1·2·3 Fries crinkle
  • 2 filety z piersi kurczaka (ok 200 g)
  • 10 plastrów szynki parmeńskiej
  • olej do smażenia
  • 8 szt. mini kuleczek mozarella
  • 8 szt. pomidorków koktajlowych
  • 8 listków bazylii do dekoracji
  • sól
  • pieprz
  • patyczki drewniane lub wykałaczki
  • 300 g twarogu
  • mleko
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 łyżki posiekanych świeżych ziół tymianek, bazylia, oregano
  • szczypta mielonej kolendry
  • szczypta ziół prowansalskich
  • sól
  • pieprz
  • 1 dojrzały pomidor
  • 1 szalotka
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 limonka
  • 1 gałązka kolendry
  • sól
  • pieprz
  • cukier
  • sos Worcester

Pierś kurczaka pociąć na 10 równych pasków. Każdy pasek owinąć plastrem szynki parmeńskiej.Rozgrzać olej na patelni, podsmażyć z każdej strony zrolowane w szynkę filety i pozostawić jeszcze przez chwilę na mniejszym ogniu. Doprawić pieprzem do smaku.

Pomidorki koktajlowe umyć i przekroić na połówki. Nabijać po kolei na wykałaczkę połówkę pomidora, kulkę mozarelli i połówkę pomidora. Doprawić do smaku wg. uznania.

1•2•3 Fries przygotowac w piekarniku zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu i podawać razem z polędwiczkami drobiowymi i szaszłyczkiem z pomidora i mozarelli. Dekorować listkami bazylii.

Śródziemnomorski dip serowy: Twaróg połączyć z mlekiem i rozprowadzić na gładka masę. Dodać świeże zioła, przeciśnięty przez praskę czosnek oraz doprawić kolendrą ziołami prowansalskimi sola i pieprzem.

Pomidorowa salsa z kolendrą: Pomidory umyć, przelać gorąca wody i zdjąć skórkę, pokroić w drobną kostkę. Szalotkę i czosnek obrać i drobno posiekać. Kolendrę drobno posiekać. Przełożyć całość do miseczki i doprawić sokiem z limonki, cukrem, solą i pieprzem oraz sosem Worcester.

Trochę więcej pomysłów

DOBRE
CHWILE

To pewnie Ci posmakuje

POTATOGOTCHI
Najczęściej czytane
artykuły