1 torebka McCain Crispers
200 g pieczarek
200 g liści szpinaku
1 szczypiorek
2 łyżeczki oleju
250 ml świeżej śmietany lub śmietanki sojowej
2 łyżeczki curry
sól, pieprz
2 łyżeczki soku z cytryny
Przepis
Curry vegetariańskie
35'
4 osoby
Średni
Składniki
Przygotowanie
- Przygotuj McCain Crispers zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Pieczarki umyj i pokrój w paski.
- Szpinak umyj w wodzie, wyciśnij do sucha i pokrój na małe kawałki.
- Szczypiorek posiekaj.
- Rozgrzej olej na patelni i usmaż cebulę. Dodaj grzyby, liście szpinaku, połowę śmietanki (świeżej lub sojowej) i curry.
- Przykryj i gotuj przez 3 minuty.
- W tym samym czasie ubij pozostałą śmietanę na pianę.
- Dodaj na patelnię i dopraw solą, pieprzem i sokiem z cytryny.
- Podawaj McCain Crispers w misce z wegetariańskim curry.
