1 duża czerwona papryka
2 pomidory
1 cebulka
sól
pieprz
świeże zioła (bazylia)
szczypta chili
Przepis
Czerwona salsa
5'
1 osoby
Łatwy
Składniki
Przygotowanie
- W piekarniku, na blaszce upiec w całości dużą czerwoną paprykę. Kiedy będzie puszczać soki wyjąć, wyrzucić gniazda nasienne, zdjąć skórkę.
- Sparzyć dużego pomidora i zdjąć skórkę.
- Pokroić niedużą cebulkę. Wszystko przełożyć do wysokiego pojemnika i rozetrzeć blenderem na puree.
- Doprawić do smaku solą, pieprzem i ulubionymi ziołami ( np. bazylią).
- Można dodać odrobinę chili dla zaostrzenia smaku.
