Kiełbaski w ziołach i białym winie
Przepis

Kiełbaski w ziołach i białym winie

25'
2 osoby
Łatwy
Składniki

1 paczka Mediterrane Wedges
50 g masła
500 g kiełbasek wieprzowych
2 średnie grubo posiekane cebule
3 zmiażdżone ząbki czosnku
2 łyżki drobno posiekanej świeżej natki pietruszki
1 łyżka posiekanych świeżych liści szałwi
1 łyżeczka świeżego tymianku
sól do smaku
1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
1/2 kieliszka wytrawnego białego wina
400 g krojonych pomidorów z puszki
1 gałązka świeżego tymianku do dekoracji

Przygotowanie
  1. Rozpuść masło na dużej patelni. Nakłuj kiełbaski widelcem i smaż je przez około 8 minut obracając co pewien czas.
  2. Przełóż na talerz i odstaw. Kiełbaski można również przygotować na grillu.
  3. Na tej samej patelni usmaż cebulę i czosnek. Usuń nadmiar tłuszczu z patelni, dosyp zioła, sól i pieprz. Dobrze wymieszaj. Włóż kiełbaski. Dodaj pomidory, wlej wino. Gotuj na wolnym ogniu bez przykrycia około 15 minut.
  4. Danie podawaj z ziemniaczkami McCain Mediterrane Wedges przygotowanymi w piekarniku wg przepisu na opakowaniu i gałązką świeżego tymianku.

Mediterrane Wedges