500g McCain JAF Express
4 steki z łososia
125g masła
4 liście laurowe
4 plasterki cytryny
10 cl białego wina
2 białe pory
1 marchew
1 laska selera naciowego
1 cukinia
1 gałka masła
sól i pieprz
papier do pieczenia
Przepis
Łosoś w papilotach
25'
4 osoby
Łatwy
Składniki
Przygotowanie
- Pory, marchew, seler i cukinię pokroić w cienkie paski. Na patelni podsmaż warzywa na odrobinie masła. Doprawić solą i pieprzem. Przykryć i gotować przez 3 minuty na małym ogniu. Odłóż ugotowane warzywa na bok.
- Wytnij 8 dużych kwadratów z papieru do pieczenia. Posmarować masłem 4 kwadraty. Na każdym z nich rozłożyć warzywa pokrojone w paski. Następnie ułóż stek z łososia na warzywach. Skropić białym winem. Doprawić pieprzem i solą. Na wierzchu ułożyć plasterek cytryny i liść laurowy. Złożyć papilotki, używając drugiego kwadratu papieru do pieczenia. Uszczelnić, tworząc na brzegu regularne zagięcia o szerokości od 3 do 4 cm.
- JAF Express przygotować zgodnie z instrukcjami na opakowaniu.
- Ułóż papilotki na blasze do pieczenia. Piec je w gorącym piekarniku (220°C) przez 6 minut.
