1 opakowanie (750 g) McCain 123 Fries Crinkle
1 kg zielonych szparagów
1 gałązka rozmarynu
1 łyżka oliwy z oliwek
1 szalotka (30g)
50 ml białego wina
50 g tartego parmezanu
1 łyżka oliwy truflowej
Przepis
Szparagi zapiekane z parmezanem
35'
4 osoby
Średni
Składniki
Przygotowanie
- Przygotuj frytki McCain 123 Fries Crinkle w piekarniku zgodnie z instrukcjami podanymi na opakowaniu.
- Umyj i osusz szparagi, a następnie obierz dolną część.
- Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek, dodaj rozmaryn, szparagi i szalotki, a następnie podsmaż wszystko dookoła. Zalać białym winem, lekko posolić i dusić na średnim ogniu pod przykryciem przez 3 minuty.
- Umieść frytki 123 Fries Crinkle i szparagi w naczyniu do zapiekania, posmaruj starty parmezan oliwą truflową, posyp szparagi i frytki 123 Fries Crinkle, a następnie pozostaw na 5 minut w piekarniku, gdy będą jeszcze gorące.
