1/4 opakowania McCain Golden Longs
500 g szpinaku w śmietanie
4 jajka
50 ml mleka
sól, biały pieprz
2 łyżki oleju roślinnego
1 gruba marchew
Przepis
Szpinakowa panda
30'
4 osoby
Średni
Składniki
Przygotowanie
- Rozmrozić szpinak w śmietanie.
- Umyj i obierz marchewkę, pokrój ją na cienkie plasterki i wytnij małe kwiatki za pomocą foremki do wycinania ciasteczek. Gotować przez 3 minuty we wrzącej, lekko osolonej wodzie.
- Upiecz Golden Longi w piekarniku zgodnie z instrukcjami podanymi na opakowaniu.
- Oddziel jajka. Żółtka wymieszać najpierw z mlekiem, a następnie ze szpinakiem w śmietanie i podgrzewać na małym ogniu, mieszając, aż żółtka zaczną tężeć.
- Na rozgrzanym oleju na patelni z powłoką olejową gotuj białka jaj przez 4 minuty każde. Doprawić solą i pieprzem.
- Z białka jajka wytnij twarz, brzuch, pysk (mały trójkąt) i źrenice (mini kółko) i trzymaj w ciepłym miejscu.
- Na dużym talerzu uformuj ze szpinaku kremowego kształty nóg i tułowia, a na szpinaku ułóż brzuch i twarz. Twarz: uszy, gałki oczne i usta ze szpinaku, nos i oko z białka jajka, źrenice z małej kostki szpinaku.
- Stwórz frytki Złotego Longsa jako kij do żonglowania. Udekoruj dookoła kwiatami marchewki i pozostałymi Golden Longami lub podawaj w woreczku pergaminowym umieszczonym w słoiku.
- Wskazówka: Znajdź w Internecie ładną figurkę pandy, wydrukuj ją i wytnij z niej szablony. W ten sposób można również szybko i bezpiecznie złożyć figurkę ze szpinaku i białka jaja kurzego. Pozostałe białko można posiekać i wmieszać do kremowego szpinaku.
