Przepis

Tartaletki Smiles®

35'

2 osoby

Łatwy

Składniki

12 buziek Smiles McCain

1 polędwiczka wieprzowa (ok. 500 g)

Sól, pieprz

1 łyżka słodkiej, szlachetnej papryki w proszku

2 łyżki oliwy z oliwek

1/2 cukinii (ok. 150 g)

8 łyżek pesto

Przygotowanie

Rozgrzej piekarnik do 200°C (grzanie góra i dół) / 180° (grzanie konwekcyjne).
Doprawić polędwicę solą, pieprzem i papryką w proszku, zeszklić na oliwie z oliwek na średnim ogniu i wstawić do nagrzanego piekarnika na 15 minut. Następnie zawiń w folię aluminiową i pozostaw do ostygnięcia do temperatury pokojowej.
W międzyczasie rozłóż Smiles® na blasze do pieczenia i przygotuj w piekarniku zgodnie z instrukcjami podanymi na opakowaniu.
Cukinię umyć, pokroić w plastry o grubości 1 cm i smażyć na oliwie z oliwek przez minutę z obu stron.
Pokrój polędwiczkę na medaliony o grubości 1 cm, posmaruj cienko pesto, ułóż na nich plastry cukinii i Smiles.