Wesoła pizza z łososiem i szpinakiem
Przepis

Wesoła pizza z łososiem, szpinakiem i Smiles®

30'
4 osoby
Łatwy
Składniki

225 g McCain Smiles (1/2 opakowania)
1 opakowanie gotowego ciasta do pizzy
3 łyżki oliwy z oliwek
500 g mrożonych liści szpinaku, rozmrożonych
Sól, pieprz
100 g kwaśnej śmietany
150 g wędzonego łososia

Przygotowanie
  1. Rozgrzej piekarnik do 200°C (piec konwekcyjny 180°C). Wyłóż blachę papierem do pieczenia, rozłóż na niej Smiles® i wstaw do piekarnika na 20 minut na środkową półkę. Po 10 minutach obróć Smiles®.
  2. Rozwałkuj ciasto na pizzę na papierze do pieczenia i umieść na blasze do pieczenia. Posmaruj ciasto oliwą z oliwek, nakłuj widelcem w regularnych odstępach na całej powierzchni ciasta i piecz na najniższej półce piekarnika przez 10 minut.
  3. Rozmrożony szpinak dobrze wycisnąć rękami, rozdrobnić i wyłożyć na upieczone wcześniej ciasto do pizzy. Lekko doprawić solą i pieprzem. Wymieszaj również kwaśną śmietanę do uzyskania gładkiej konsystencji i rozprowadź ją na szpinaku w postaci kleksów.
  4. Włóż pizzę z powrotem do piekarnika i piecz jeszcze przez 10 minut.
  5. Wędzonego łososia pokroić w paski.
    Wyjąć pizzę z piekarnika i nałożyć na nią wędzonego łososia oraz gotowe, upieczone Smiles®.